Mantxako gaspatxoa artzainek eta ehiztariek kontsumitzen zuten plater sendo eta koherentea da, daramaten haragia eperra eta untxia baita. Hau oraindik bero dagoen bitartean kontsumitzen da. Informazio guztia hemen duzu: «Autonomia erkidegoen Espainiako plater tipikoak".
Informazio guztia hemen duzu: "Autonomia erkidegoen Espainiako plater tipikoak".