Plater bezala ezagutzen da bouillabaisse frantsesez edo bouillabaisse gaztelaniaz arrain zopa bat baino ez da, horretarako arrain mota ugari erabiltzen da. Bere jatorria izeneko platera dela esan ohi da arrain gisatua, Kataluniako gastronomiaren ohikoa. Informazio guztia hemen duzu: «Frantziako gastronomiaren plater eta postre tipikoak".
Informazio guztia hemen duzu: "Frantziako gastronomiaren plater eta postre tipikoak".