El guacamole Aguakatetik, pipermin berdearekin eta urarekin egindako saltsa tipiko mexikarra da. Izena terminoa da ahuacamolli, nahuatl hizkuntzatik originala, horrek esan nahi du Ahuacatl (hitzez hitz, aguakatea) + molly (saltsa). Jatorrizko errezeta ahuakateak birrintzea eta limoi zukua, pipermina eta tomatea nahastean datza. Geroago, beste osagai batzuk gehitu dira, hala nola, martorri, baratxuria eta tipula. Informazio guztia hemen duzu: «Mexikoko janari tipikoa: guacamole".

Informazio guztia hemen duzu: "Mexikoko janari tipikoa: guacamole".