La entxilada Plater bereizgarria da Mexikoko gastronomia saltsa beroan bainatutako arto tortilla batez osatua. Saltsa piperminarekin egina dago eta, beraz, oso pikantea da. Enkiladak edozein haragi motarekin (indioilarra, behia, oilaskoa ...) edo gaztarekin ere bete daitezke. Informazio guztia hemen duzu: «Mexikoko plater tipikoak".
Informazio guztia hemen duzu: "Mexikoko plater tipikoak".