Rocoto betea Arequipako (Peru) jatorrizko plater bat da. Osagai nagusia, izenak dioen bezala, rocotoa da, piperminaren antzeko oso fruitu minak, zapore gozo samarra duen arren. Perun betetako piper beroaren ospeak mugak gainditu ditu eta gaur egun Latinoamerikako beste herrialde batzuetan ere aurki daiteke. Informazio guztia hemen duzu: «Peruko janari tipikoa: plater nagusi guztiak".
Informazio guztia hemen duzu: "Peruko janari tipikoa: plater nagusi guztiak".