Espainian hainbat institutu aurki ditzakegu gastronomia hainbat adarretan espezializatua sukaldaritza artea hala nola, gozogintza, gastronomia mediterraneoa, txokolatea, etab.

Hemen duzu Espainiako eskualdeko gastronomia institutu eta ikastetxe ezagunenen zerrenda:

Toledoko Gastronomia, Ostalaritza eta Turismo Goi Eskola: Hezkuntza zentro pribatu hau Espainiako sukaldaritza heziketako zentro garrantzitsuena da gaur egun arte. Instalazioek 7.820 m2-ko lur eraikia eta 600 ikaslerentzako lekua duten espazio bat dute.

gastronomia institutuak

Ostalaritzako Goi Eskola Sevilla: 1993an sortua eta Europako eskola onenaren EURHODIP saria irabazi zuen 2000. urtean eta 2005ean.

Chocovich ikasgela:
Espainiako txokolatean espezializatutako lehen eskola.

Europako Gozogintza eta Gastronomia Eskola: Paco Torreblancak zuzentzen du, Espainiako gozogile onenetako batek. Eskola Alacanten dago.

Terra d'Escudella sukaldaritza eskola: Sukaldaritzako irakaskuntza espezializatuari eskainitako beste erakunde bat. Urtean dago Barcelona.

gastronomia institutua

Altaviana Sukaldaritza, Ostalaritza eta Ostalaritza Eskola: Bigarren hezkuntzaren eta goi mailako irakaskuntzaren arteko zubi programak oso onak dira. Eskola Valentzian dago.