Munduko gainerako herrialdeetan gutxi ezagutzen den arren, Australia kanguru haragiaren onurez jabetzen dira: gantz gutxi eta proteina ugari ditu. Egiteko modu desberdinak daude, nahiz eta haragia ez den gehiegi egosi behar, propietateak gal ditzan nahi ez badugu. Informazio guztia hemen duzu: «Gastronomia Ozeanian: plater tipikoak beren izenekin eta errezetekin".

Informazio guztia hemen duzu: "Gastronomia Ozeanian: plater tipikoak beren izenekin eta errezetekin".