Egin aurretik dolmades Betegarria prestatzen hasi beharko zenuke, kasu honetan, arroza. Errezeta honen prestaketa prozesua bizkortzeko modu ona da mahatsaren hostoak irakiten uztea arroz nahasketa prestatzen dugun bitartean. Horri pinudiak, belar aromatikoak (menda, perrexila, kuminoa ...), tipula eta mahaspasak gehitzen zaizkio. Informazio guztia hemen duzu: «Greziako janaria: dolmaden errezeta urratsez urrats".
Informazio guztia hemen duzu: "Greziako janaria: dolmaden errezeta urratsez urrats".