Ingelesezko gosari tradizionala edo Ingeles gosaria Britainiar gutxiren janari gogokoena izaten jarraitzen du, nahiz eta errezetak mendeetako historia izan. Artikulu honetan plater hau nola prestatzen den jakiteko informazioa ematen dizugu. Horrez gain, jatorria zein den kontatzen dizugu eta irudi batzuk erakusten dizkizugu.
Jarraian artikulu honetan landuko ditugun puntu guztiak biltzen dituen aurkibidea duzue.
Artikuluaren aurkibidea
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 4.1.
- 4.2.
- 4.3.
Osagaiak
Ingeles gosaria, ere deitua gosari osoa, Egun osorako beharrezko energia ematen duten osagai ugariz osatuta dago. Hauek dira dituen elikagaiak:
- 2 txokolateak
- 2 hirugihar xerra
- 2 arrautzak
- 150 g babarrun edo babarrun egosi
- 100 g perretxiko
- 1 tomatea
- Oil
- ketchup
- 1 brindisa
Horretaz gain, batzuek ere gehitzen dute patata frijituak, piperrak edo tomate frijitua. Hala ere, oinarrizko osagaiak zerrendan adierazi ditugunak dira.
Errezeta
Lehenengo pausoa olioa prozesuan zehar erabiliko dugun zartagin batean jartzea da eta berotu. Beroa dagoenean, saltxitxak gehitzen dira ondo frijitu arte eta kendu arte.
Horren ondoren, perretxikoak garbitu, moztu eta zartaginean frijitzen dira bost minutuz, gorritu arte. Perretxikoak kendutakoan, hirugiharra frijituko dugu.
Ondoren, babarrunak joan, zartaginean prestatu behar direnean su geldoa irakiten hasi arte. Kentzen ditugunean tomatea pixka bat frijitzen da. Azkenean, arrautzak frijitzen dira. Paraleloki, topa plateraren osagarri gisa berotzen da.
Errezeta begetariano bat prestatu nahi baduzu, hirugiharra osagaietatik kendu eta animalia jatorrikoak ez diren saltxitxak erosi behar dituzu. Errezeta osasuntsuagoa probatu nahi baduzu, hirugiharraren ordez indioilarra eta oilasko txistorra erabil ditzakezu.
Edariari dagokionez, Erresuma Batuko gauza tipikoa tea da, baina kafearekin edo zukuarekin ere lagun daiteke. Gainera, batzuek ingelesezko gosariari plater bat gehitzen diote gozoa: The porridge.
El porridge Azukrea, eztia edo fruta gehitzen zaizkion esne beroa eta olo biribilen nahasketan biltzen dira eta porridgearen antzeko testura dute.
historia
Gosari ingeles osoaren jatorria XIII. Mendekoa da. Une honetan Erresuma Batuan klase sozial bat zegoen jauntxoa. Hau nobleziaren senideek osatzen zuten, nahiz eta heziketa eta aberastasun handia izan, inolako titulurik ez zuten.
Ezin hobeto egokitzen dira belarrira jentiliak Herrialdeko etxe handietan bizi ziren eta ehizak bezalako ekitaldi sozialak antolatzen zituzten. Horietan, beren erosteko ahalmena erakusteko, gosari oso eta askotarikoak prestatu zituzten kalitate handiko produktuekin.
Mendetik aurrera Garai victoriana, Industria Iraultzak klase ertaina ekonomikoki hazten hasi zen jentiliak garrantzia galdu.
Erdi mailako klase hori ingelesezko gosaria egokitu eta hiri handietara eraman zuen London, bere osagaiak eta prestatzeko modua gaur egun ezagutzen dugun moduan normalizatuz.
Erabiltzaileen galderak
Zer prezio du ingelesezko gosariak Londresen?
Batez besteko prezioa 6 eta 8 kilo artekoa da. Hala ere, badira 5 kilo baino gutxiagotan aurki ditzakezun jatetxe merkeak, baita luxuzko hotelak ere, 50 kilo balio dezake.
Zer desberdintasun daude gosari ingelesaren, kontinentalaren eta amerikarraren artean?
Gosari kontinentala arinagoa da, xigortuak, opilak eta kafea edo tea. Gainera, gosari ingelesaren eta amerikarraren artean ez dago desberdintasun gehiegirik. Oro har, amerikarra malguagoa da, eta ingelesaren osagaiak beti berdinak dira.
Non aurki dezakezu Londreseko gosari ingeles onena?
Dastatzeko leku gomendagarrienen artean ingeles gosari osoa Regency Café, 1946az geroztik irekia, eta Terry's Cafe aurkitu ditugu, zeinen prezioak nahiko merkeak diren.
Artikulu hau 36 aldiz partekatu da. Ordu asko eman ditugu informazio hori biltzen. Gustatu bazaizu, partekatu, mesedez:
