Boloniako saltsaren osagai nagusia haragi xehatua da, behi edo txerrikia izan daitekeena, eta horrekin batera tomate saltsa, tipula, espeziak eta, aukeran, beste barazki batzuk daude. Irudian farfalle plater bat bolognar saltsaz lagunduta ikus dezakegu. Informazio guztia hemen duzu: «Janari italiarra: plater eta postre tipikoen errezetak".

Informazio guztia hemen duzu: "Janari italiarra: plater eta postre tipikoen errezetak".