Mojarra Kolonbiako zenbait tokitan, hala nola Orinoquian, sukaldatzeko ohikoa den ur gaziko arraina da. Prestatzeko modu bat limoi zukuarekin, gatzarekin eta piperraz ondua frijitzea da. Informazio guztia hemen duzu: «Kolonbiako plater tipikoak eskualdeka".
Informazio guztia hemen duzu: "Kolonbiako plater tipikoak eskualdeka".