Alemaniako ohiturak eta ohiturak harrigarriak izan daitezke. Hori dela eta, herrialdeko tradizio eta ospakizun ohikoenak eta garrantzitsuenak azaltzen ditugu, maila sozialean zein profesionalean.

Jarraian artikulu honetan landuko ditugun puntu guztiak biltzen dituen aurkibidea duzue.

Gabonak

Alemanian Gabonetako atzerako kontua garrantzitsua da Etorrera eta lau aste irauten du. Iraganean baraua egiten zen eta baita erlijio jarduerak ere. Gaur jai garaia da.




Denboraldi honetan gehien nabarmentzen dena Advent Egutegia da, 24 atez osatua eta horren atzean gozo edo txokolate barra bat askotan ezkutatzen da. Egunero ate desberdin bat ireki behar da.

Abenduaren 5eko gauean, Nikolaus, Santa Claus alemaniarra, etxeetara iristen da. Gozokiak eta opariak haurrentzako oinetakoetan uzten ditu, normalean sutondoan edo atearen atzean jartzen direnak. Abenduaren 6ko goizean gazteek korrika egiten dute beren larruetan zer dagoen ikustera.

Nicholas da lagunduta Knecht Ruprecht (hitzez hitz, "morroi Ruperto"). Tunika zikina darama eta berokiarekin ondo portatu ez diren haurrak azotatzen ditu. Alemaniako hegoaldean zifra hori ordeztu egiten da Krampus, Gabonetako deabrua.

Garai honetan Gabonetako merkatuak nabarmentzen dira kalean. Herrialde osoan 150 bat baino gehiago biltzen dira. Azoka hauek apaindutako eta argiztatutako zurezko etxetxoek osatzen dituzte, bertan opariak eta janari tipikoak saltzen baitira. Abenduaren 24 gauean familiek Gabonak ospatzen dituzte.

Emakume eta gizon alemaniarrak

Iraganean emakumeak "3 K" deritzonera jaitsi ziren: Haurrak (haurrak), eliza (eliza) eta Kitchen (sukaldea), lantokian apenas lekurik izan.

Gaur egun arte, emakume alemaniarrek mota guztietako lanpostuetan lan egiten dute, nahiz eta zenbait postu nagusi izan, hala nola irakaskuntzan, erizaintzan eta garbiketan. Hala ere, gizonezkoak gainditzen dituzte haurrak eta etxea zaintzerakoan.

Zenbait herrialde latindarrek ohikoa da gizonak kalean emakumeari piropo egitea edo txistua egitea. Alemanian hori ez da ohitura eta ez da inoiz egiten. Ezezagun batekin ere ez duzu zuzenean hitz egiten eta, egia esan, kontuan hartzen duzu hezkuntza txarra.

Mahaian

Mahaian esertzeko unean, gonbidatuek ez dute egiten ostalariak zein aulkitan egin behar duen adierazi arte. Era berean, ez zara jaten hasten etxeko jabeak egin arte.

Jatetxeen kasuan, maiz bezero erreserbatuentzako mahaiak gorde ohi dira, beraz, honetara joan ez direnek ez dituzte erabiltzen. Taula hauek dioen seinale batekin adierazten dira Stammtisch, hau da, "ohiko bezeroentzako gordetako mahaia" esan nahi du.

Erabiltzen dituzten mahai-tresnak estilo kontinentalekoak dira. Jaten amaitu dutela adierazteko, plateraren eskuinaldean paralelo jartzen dituzte. Ezpainzapia altzoan jartzen da hastera doazen unean. Zakarra da ukondoak mahai gainean pausatzea, atsedenaldietan bakarrik egin daiteke.

Zorte ona opatzeko, hitzak esaten dira Gutten Appetit. Ematearen kasuan bi esamolde desberdin daude, Zum Wohl! o Prost!, azken hau tipikoagoa da garagardoarekin zerbitzatzen denean.

Maitasuna eta ezkontza

Alemaniarrek otsailaren 14an, San Valentin egunean, burutzen duten ohitura maitagarria da bikotekideari txerriaren irudia ematea, txokolatez ere egin daitekeena. Oso aukera erromantikoa ez den arren, animalia honek zorte ona erakartzen duela esan ohi da.

Ezkondu baino lehen, beste herrialde askotan bezala, bikoteak bere soltero edo ezkongabe festa aparte ospatzen dute. Gainera, herrialdeko zenbait lekutan senargaiaren lagunik onenak andregaia "bahitu" egiten du taberna batera eramateko. Senargaiak aurkitzen dituenean, faktura ordaindu behar du.

Ezkontzaren aurreko egunean deia egiten da ezkontza dutxa. Gonbidatuta egotea beharrezkoa ez den festa honetan, parte hartzaile guztiek platerak hausten dituzte. Ondoren, ezkongaien zeregina da aztarnak lurretik jasotzea, talde lana sinbolizatzen duen egitate bat.

Bikoteak Elizan ezkontzea erabakitzen badu, aldez aurretik Erregistro Zibilean egin beharko dute ezkontza erabat legezkoa eta formalizatua izan dadin. Ezkontza erlijiosoa edo zibila izan, arroza ezkongaiei botatzen zaie irteeran. Zenbait pertsona oturuntzera gonbidatuta daude.

Ezkontzeko beste tradizio bat da ezkongaiek, behin ezkonduta, behar dutela moztu enbor bat eskutoki bikoitzeko zerra batekin jarritako gainean, bikote gisa gainditzen duten lehen zailtasunaren sinbolo gisa. Ohikoa da ezkontza gaika izatea. Lekua, jantziak, dekorazioa eta menua aukeratutako motiboarekin lotuta egongo dira.

Behin ekitaldian, Nürnberg eremuko ekintza herrikoia da ezkondu berriek topa egin eta edalontzi erraldoi batetik edan dezaten. Brautbecher, haien arteko batasuna sinbolizatzen duena. Gainera, Alemaniako iparraldean salda eta behi dumplekin egindako ezkontza zopa dastatzen dute.

Pedagogia

Munduko hezkuntza sistema onenak dituzten herrialdeetako bat dela dio Alemaniak. Hori herrialdeko tradizio pedagogikoei eta txikitatik haurrak hezteko moduari zor zaie.

Haurtzaindegian edo Haurtzaindegia, txikiak adin desberdinetako beste haur batzuekin bizi dira, independenteak eta arduratsuak izan daitezen. Era berean, ikastetxeak ikaslearen errendimendu orokorra kontuan hartzen du ikastaroa gainditu ahal izateko.

Jarduera fisikoa sustatzen da, haurren gizentasuna prebenitzeko eta gazteen arteko soziabilitatea eta buruko ongizatea hobetzeko. Haur txikiak ez dira irakurtzera animatzen, jolasean eta ikasten baizik.

Ohitura bitxia da gazteek ez dutela urte amaiera ospatzen, baizik eta hasiera honen. Haurrek ikaskuntza zerbait positibotzat duten psikologia tresna da.

Pazko

Aste Santua eta Aste Santua Jesukristoren berpizkundea ospatzeko kristau ospakizunak dira. Hala ere, jatorri paganoa ere badu: udaberriari ongietorria ematea.

Alemaniako Aste Santuko ohitura margotutako arrautzak ezkutatzen dituen ustezko untxiarena da. Objektu horiek bilatu eta aurkitzea haurrentzako abentura da. Otordu tipikoa arkume formako bizkotxoa edo arkume paskala.

Era berean, Pazko Larunbatean suteen ohiturak jarraitzen du. Negua erabat urruntzeko su handiak piztean datza. Pazko Igandeak udaberriko lehen ilargi betearen ondorengo lehenengoa izan behar du.

Urte berri bezpera eta Urte berri

Alemaniarrek nahiko arraroa izan daitekeen urteari agur esateko ohitura dute, hau da, izeneko film labur britainiarra ikustea. Batentzako afaria, andre zahar baten 90. urtebetetzea dela eta.

Hau sketch 1963an eman zen lehenengo aldiz eta arrakastaren arrazoiak misterio bat izaten jarraitzen du. Hala ere, abenduaren 31n hainbat telebista katek aldi berean emititzen dute.

Urtezahar gauean festak antolatu ohi dira eta ezin duzu galdu su artifizialak, batez ere hiri handietan. Berlinen, jendea Brandenburgoko atean kontzentratzen da.

Urte berria heltzen denean, alemaniarrek jokatzen dute Bleigießen. Kandela koilara baten gainean beruna urtzen dute kandela batekin, likidoa edalontzi batean isurtzen dute eta kafe horia balira bezala irakurtzen dute, urtea nola izango den iragarrita.




gastronomia

Sukaldaritzako tradizio alemaniarra txerri, behi eta oilaskoek osatzen dute gehienbat. Haien dietaren oinarria da eta janari tipikoen plateretan ezinbesteko osagaia da.

Oso ohikoa da jatea Bratwurst edo txistorra alemaniarra, bai plater nagusi gisa, bai harekin batera. Txerri-kiribila eta quiche, gazta, esnegainarekin eta arrautzarekin egindako tarta gazia Frantziako gastronomia.

Kafetegiak eta gozotegiak tipikoak dira, non kafea edo edari beroa hartu ohi duzun azenario tarta bat, sagar tarta bat edo berlingo batzuekin gozatzen duzun bitartean.

Alemaniako kintoen edaria da garagardo eta zure platerentzako lagun ona da. Eskualde bakoitzean modu desberdinean ekoizten dute. Litro erdiko pitxeretan zerbitzatu ohi da.

Halloween

Urriaren 31n alemanek ospakizun bikoitza dute, izan ere, Halloweenaz gain, Martin Luther omentzen den Erreformaren Eguna da. Hori dela eta, zenbait estatu federaletan jai nazionala da.

Halloweeni dagokionez, duela 15 urte inguru iritsi zen herrialdera ohitura hori. Gaztetxoenek ospatzen dute batez ere, mozorrotu eta etxez etxe joaten baitira esaldia «Süßes oder Saures? ”,“ Truko edo tratu ”baliokidea.

Une honetan eskaera handia duen helmuga da frankenstein gaztelua, Frankfurteko 40 kilometrora dagoena. Abenduaren 31n 15 urtetik gorakoentzat soilik egokia den festa da.

Birthday

Neska-mutikoei ez zaizkie etxeko lanak ematen urtebetetze egunean. Horrela, beraien festa ospatu dezakete, eta bertan dena protagonistaren gustura apainduko da.

Urtebetetzea hasten denean, senitarteko batek pertsonaren urtebetetzearekin batera kandela kopuru bera pizten du. Egunaren amaieran, urtebetetze mutilak kandelak pizten ditu desioa egiten zuen bitartean. Denak itzaltzen badituzu, nahia beteko da.

Oso ohitura bitxia da gizonezkoak hogeita hamar urte betetzen baditu eta bakarrik jarraitzen badu, hala egin behar duela joan miaketan udaletxeko eskailerak lagunek hondakinak botatzen dituzten bitartean. Miaketak egiteari uzteko, neska batek musu ematea lortu behar duzu.

arropa

Festa batzuetan, alemanek arropa tipikoa daramate. Ezagunenetarikoa da dirndl, tradizionala hegoaldetik. Hainbat jantziz osatutako soineko mota bat da, jatorriz XIX. Mendeko emakume garbitzaileena.

Gizonen kasuan, oinarrizko pieza da larruzko prakak, uhalak dituzten larruz egindako prakak. Eremu alpinoetako tipikoak dira.

Galtza hauek mozorroa, kapela, jaka, txalekoa eta oinetakoak ere osatutako trajea. Normalean lihoz edo lodenez egin ohi dira hilabete hotzetan epel mantentzeko.

Oktoberfest

Alemaniako garagardo festarik ezagunena eta mundu osoko ospetsuena da. Munichen antolatu zen 1810. urteaz geroztik. Irailaren 15aren ondorengo lehen larunbatean hasi eta 16 eta 18 egun artean irauten du.

Alemaniarrak aurretik azaldu ditugun arropa tipikoekin jantzita daude. Hitzordua zelaian egiten da Theresienwiese, ongietorria baino gehiago sei milioi bisitariak.

Ospakizuna inauguratzeko, alkatearen gidaritzapean desfilea egiten da eta kalejira banda batek lagunduta. Gauerdian, alkateak lehen garagardo upela aurkitu du, eta hamabi kanoi jaurtitzen dira.

Jaialdi honetako protagonista garagardoa da, eta horietatik milioika litro kontsumitzen dira edizio bakoitzean. Hala ere, bertako produktu ezagunekin batera dator, hestebeteak adibidez.

Protokoloa eta agurrak

Festa edo ekitaldi batera gonbidatuta bazaude, garrantzitsua da opari bat eramatea eskertzeko modu gisa. Hala ere, ez zenuke arrosa gorririk eman behar, maitasun adierazpena egin nahi ez baduzu behintzat.

La puntualtasuna alemaniar gizartearen oinarria da; beraz, jendea jarritako unean iristen da, ez beranduago ez lehenago. Haientzat, berandu iristea zakarra izatearen seinale da.

Besteekin hitz egiteko garaian, gazteak elkar ezagutzen ohituta daude. Baina ezezagun bati edo adineko bati zuzentzen zaizunean, zuri buruzkoa da eta ohitura onekin hitz egiten da. "Zu" alemanez "du"Zu" zaren bitartean "Dute".

Gainera, kaixo esateko ez duzu inoiz bi aldiz musu ematen, alemanek beren espazio pertsonala behar baitute. Horregatik, formula zuzena esku-estutzea da, baina ez bizkarrean besarkada edo patxada batekin laguntzea.

Negozio eta merkataritza ohiturak

Alemanian negozioak egiten dituzunean, garrantzitsuena ideia argiak, gertaerak eta zifrak ateratzea da. Negoziazioak gogorrak izan daitezke, baina beti dira eraginkorrak.

Normalean arropa formala janzten dute, batez ere trajeak, eta gainerako pertsonei abizenaren edo izenaren bidez zuzentzen zaie errespetua adierazteko. Bilera amaitzen dutenean, normalean ez dute txalorik egiten, baizik eta kolpeak ematen dituzte mahai gainean ukuiluekin.

Lanpostu gehienetan, lanaldia laburra baina emankorra da. Berezitasuna edo inprobisaziorako tarterik ez dagoen hierarkia eta antolaketa nabarmena dago.

Hego Amerikako tradizio alemaniarrak

XIX mendean zehar garrantzitsu bat izan zen immigrazioa alemaniarrak Hego Amerikako herrialdeetara, hala nola Txile edo Peru, eta horrek bere tradizio batzuk lurralde horietan hedatzea eragin zuen.

Argentinaren kasuan, aurretik Volga ingurura emigratu zuten alemaniarrak iritsi ziren Errusia. San Antonio Aldea bezalako herrietan kontzentratuta daude eta txukrutak bezalako platerak egiten eta garagardo festak ospatzen jarraitzen dute.

Alemaniar ugari ere Mexikora emigratu zuten. Kontzentratu ziren guneetako bat Chiapasen izan zen, zehazki Soconusco eskualdean, Nueva Alemania bezalako herriak sortuz.

Txilen hegoaldean kokatu ziren batez ere. Bere ideiek eta ohiturek eragin handia izan zuten eskualdean, hezkuntza sisteman, armadan eta arkitekturan aldaketak sartzera iritsi ziren.

Artikulu hau 269 aldiz partekatu da. Ordu asko eman ditugu informazio hori biltzen. Gustatu bazaizu, partekatu, mesedez: