Mutabbal berenjena purea sortzearen eta piperra, tahini, gatza, oliba olioa eta anar haziekin onduaren emaitza da; Eta, normalean, shami planean (ogi laua edo pita ogia) zerbitzatzen da. Informazio guztia hemen duzu: «Janari arabiarraren lehen urratsak: Mutabbal edo berenjena krema".
Informazio guztia hemen duzu: "Janari arabiarraren lehen urratsak: Mutabbal edo berenjena krema".