Ozeano Barearen kostaldean kokatutako British Columbia probintzian (Kanada) hazten den arrain barietatea da. Izokina oso gogora dakarren arraina da, bai zaporeagatik, bai testuragatik. Oso polifazetikoa da, hainbat modutan egosi baitaiteke: salteatuta, labean, plantxan ... Informazio guztia hemen duzu: «Kanadako Gastronomia: plater eta postre tradizionalak".
Informazio guztia hemen duzu: "Kanadako Gastronomia: plater eta postre tradizionalak".