Txerri azala Peruko mendilerroan ez ezik, Kolonbian eta Bolivian ere prestatzen da. Hala ere, errezeta herrialde horietako bakoitzaren arabera aldatzen da. Horrela, Kolonbian eta Bolivian platano frijituak biltzen dituen bitartean, Perunek patata gozoa du. Informazio guztia hemen duzu: «Sierrako (Peru) plater tipikoak".
Informazio guztia hemen duzu: "Sierrako (Peru) plater tipikoak".