Pataca izenarekin ere ezagutzen da TripakiakPeruko Sierrako plater tipikoa da, Boliviako, Txileko eta Argentinako Andeetako Eskualdean ere sukaldatzen da. Osagai nagusia tripakia da, hau da, behi tripakia. Mota eta behi xehatua ere biltzen ditu. Informazio guztia hemen duzu: «Sierrako (Peru) plater tipikoak".
Informazio guztia hemen duzu: "Sierrako (Peru) plater tipikoak".