Carpaccio oso hasiberri edo antipasto polifazetikoa da, haragiarekin edo arrainarekin egin baitaiteke. Irudian, izokin carpaccio bat ikus dezakegu. Haragia edo arraina izan, garrantzitsuena xerra meheetan mozten dela da. Informazio guztia hemen duzu: «Janari italiarra: plater eta postre tipikoen errezetak".
Informazio guztia hemen duzu: "Janari italiarra: plater eta postre tipikoen errezetak".