Argentinako asadoa da platerik ezagunena eta adierazgarriena Argentinako gastronomia. Haragi zatiak (normalean txahala, nahiz arkume edo antxume zatiak ere sar daitezke) plantxan edo suaren beroan, izena jasotzen duen pertsona baten eskutik Spit o barbakoa. Prestatzeko metodorik hedatuena txu egitea da, piezak metalezko ardatz batean zulatzean datza. Hala ere, erreketa horizontalaren metodoa ere oso zabalduta dago. Informazio guztia hemen duzu: «Argentinako plater tipikoak".
Informazio guztia hemen duzu: "Argentinako plater tipikoak".