Sushi jatorria Japoniako jatorria duen platera da, gaur egun munduan zehar ibilitakoa eta hainbat eta hainbat barietate eta estilo daude. Hala ere, jatorrizko errezeta arroz ozpinarekin, azukrearekin, gatzarekin eta hura ezaugarritzen duen koherentzia aglutinatu hori lortzen duten beste osagai batzuekin egina dago. Normalean arrainak edo itsaskiak biltzen ditu, nahiz eta aguakatea, arrautza, oilaskoa ... barazki batzuk ere sar ditzakeen. Informazio guztia hemen duzu: «Munduko plater tipikoak".
Informazio guztia hemen duzu: "Munduko plater tipikoak".